20 фактов об Авокадо

1
20 фактов об Авокадо
214

Авокадо — фрукт, набирающий всё большую популярность. Его любят за кремообразную структуру и неповторимый вкус. Ценят его и сторонники здорового образа жизни, поскольку считается, что он снижает уровень «плохого» холестерина. Авокадо едят свежим, а также используют в качестве одного из ингредиентов во множестве рецептов.

Интересные факты

  1. Авокадо является фруктом, а не овощем, хотя его можно добавлять и сладкие и в солёные блюда.
  2. Мексика производит больше авокадо, чем любая другая страна в мире, что приносит огромную пользу её экономике.
  3. В нём содержится больше жиров, чем в любом другом овоще или фрукте.
  4. 75% энергетической ценности авокадо приходится на жиры.
  5. Бразильцы добавляют его в мороженое.
  6. В Бразилии и Индонезии этот фрукт едят с шоколадным сиропом.
  7. Учёные полагают, что он был широко распространен миллионы лет назад.
  8. Единственной производящей авокадо европейской страной является Испания.
  9. Хот-дог с квашеной капустой, майонезом и авокадо — одно из самых любимых блюд в Чили.
  10. Авокадо дозреет быстрее, если положить его рядом с бананами и яблоками.
  11. Этот фрукт относится к тому же семейству растений, что и корица.
  12. На планете насчитывается более 500 сортов авокадо.
  13. Ацтеки считали его символом любви и плодородия.
  14. Название авокадо происходит от ацтекского слова «яичко».

Польза и вред

  1. Съедобный для людей, он ядовит для многих животных.
  2. Известно, что бананы богаты калием. Но к авокадо это относится ещё в большей степени. В одном банане содержится 487 миллиграмм этого необходимого элемента, а в авокадо — 975 миллиграмм.
  3. Считается, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием мононенасыщенных жиров (таких как авокадо и орехи) повышают интеллект и связность мозга.
  4. Он содержит 20 витаминов и минералов, что делает его популярным среди сторонников диет.
  5. В одном плоде среднего размера содержится примерно 10 грамм клетчатки.
  6. В одной порции фрукта (3 тонких ломтиках или 2 столовых ложках пюре) — всего 50 килокалорий, что меньше, чем в таком же количестве масла, майонеза, сметаны, арахисового, миндального, кокосового или даже оливкового масла.
Комментарии: 0