Бургер — одно из самых популярных блюд фастфуда. Сначала он считался типичной едой американцев, но сейчас распространён во всём мире. Свою популярность бургер обрёл благодаря тому, что таким сытным бутербродом можно быстро перекусить во время работы или учёбы.
Интересные факты
- Бургер является сокращённым названием от слова «гамбургер». Своё название бутерброды получили от немецкого города Гамбурга, где традиционно готовили говяжьи стейки. «Гамбургскими стейками» называли солёную говядину.
- Только в Америке ежегодно съедается 50 миллиардов бургеров. В среднем на каждого американца приходится 3 бургера в неделю.
- 96% американцев хотя бы раз в год едят в одном из ресторанов сети «Макдоналдс».
- Самый дорогой бургер в мире стоит 5000 долларов, поскольку для приготовления его начинки используются изысканные ингредиенты.
- Один из индийских вариантов бургера, «Вада пав», готовится с картофелем и специями.
- 60% бутербродов, продаваемых по всему миру, относятся именно к бургерам.
- Компания «Макдоналдс» продаёт более 75 бургеров в секунду.
- 40% сэндвичей в США являются чизбургерами, то есть мясная начинка дополняется в них сыром.
- В Корее, Гонконге, Тайване, Макао, Филиппинах и Сингапуре подаётся разновидность бургера, в которой «булочка» делается из варёного риса.
- В Малайзии в бургерах к говядине добавляют жареное яйцо, картофель фри и капусту.
- Самый большой бургер весил почти тонну. Его диаметр составил более двух метров. Чтобы перевернуть его, потребовался кран, а булочка для него пеклась семь часов.
История
- Считается, что первый гамбургер в Америке был продан Луи Лассеном. Это был бутерброд с говяжьим фаршем, который приобрёл рабочий, чтобы быстро перекусить на ходу.
- Бургеры обрели популярность только после того, как были представлены на всемирной выставке 1904-го года в Сент-Луисе.
- В 1921 году был открыт первый ресторан быстрого питания, в котором подавали бургеры. Их предлагали желающим перекусить всего за 5 центов.
- Первый «Биг-Мак» появился в 1968 году. Большой бургер стоил 49 центов.
- В 2008 году сеть ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг» выпустила одеколон «Флэйм» с ароматом мяса.
- Слово «чизбургер» для бутерброда впервые было использовано в декабре 1941 года в одном из магазинов калифорнийского города Бербанка.
